L'Asie est connue pour ses délicieux plats. Quels sont les meilleurs plats asiatiques selon vous ?
Dans cet article, nous allons vous présenter les 10 meilleurs plats asiatiques. Certains de ces plats sont très populaires dans le monde entier, tandis que d'autres sont plus typiques de certaines régions.
Quels sont les meilleurs plats asiatiques selon vous ?
Les nouilles ramen
Ramen est un repas traditionnel japonais composé de nouilles, de bouillon et de divers ingrédients. sont généralement fabriquées à partir de farine de blé, d'eau et de sel, et peuvent être cuites au four ou à la vapeur. Ramen est servi dans de nombreux restaurants japonais, et il existe de nombreuses variétés de nouilles ramen. Ramen est également populaire en Asie du Sud-Est, en Chine et en Corée.
Le pain naan
C'est un plat asiatique très populaire. Il s'agit d'un pain plat épais et moelleux qui est généralement cuit au four. est souvent servi avec différents types de currys ou de plats en sauce, et il est également très délicieux simplement avec du beurre ou de la crème fraîche.
Le riz cantonais
Le riz est un incontournable en Asie, et le riz cantonais est l'un des meilleurs plats que vous pouvez y trouver. Ce plat est composé de riz frit à la vapeur, de viande et/ou de légumes, et d'une sauce épicée qui donne tout son caractère au plat. est un plat très populaire en Chine, et il est facile à trouver dans les restaurants chinois à travers le monde. Si vous avez envie de découvrir les saveurs de l'Asie, le riz cantonais est un plat incontournable.
Le pho
C'est un plat asiatique typique du Vietnam. C'est un plat composé d'une soupe de nouilles et de viande, généralement du bœuf ou du poulet. La soupe est parfumée avec des herbes et des épices, et est servie avec des garnitures comme des oignons, des coriandres, du jus de citron et du piment. est l'un des plats asiatiques les plus populaires, et est souvent considéré comme le plat national du Vietnam.
Les nouilles chinoises
La cuisine au wok est une cuisine asiatique traditionnelle qui utilise un wok – un grand bol en fer à bords arrondis – pour cuisiner les aliments à la vapeur, à la friture ou à la vapeur. sont l'un des plats les plus populaires de la cuisine au wok. Elles sont généralement faites de farine de blé, d'eau et d'huile, et peuvent être servies avec une variété de sauces et d'ingrédients. sont souvent consommées comme plat principal, accompagnées de légumes et de viande.
Les rouleaux de printemps
Ce sont un plat asiatique typique et il est facile de comprendre pourquoi ils ont atterri sur notre liste des meilleurs plats asiatiques. Ils sont faits de galettes de riz fourrées avec une variété de garnitures, généralement du porc, du crabe et/ou des légumes, et roulées en cylindres minces. sont ensuite frits ou cuits à la vapeur et servis avec une sauce épicée ou une sauce de soja.
Le biryani
C'est un plat asiatique typique à base de riz et de viande. Il est originaire du sous-continent indien et est particulièrement populaire en Inde, au Pakistan et en Bangladesh. est généralement préparé avec du riz basmati, de la viande (généralement du poulet ou des agneaux), des épices et des légumes. Le plat est généralement servi avec raita, une salade à base de yaourt et de concombre.
La soupe wonton
Les épices et les herbes utilisées dans la cuisine asiatique sont nombreuses et variées. Parmi elles, on trouve la soupe wonton, un plat typique de la cuisine chinoise. Les wontons sont des petits raviolis fourrés à la viande et cuits dans un bouillon aromatisé. Ils sont généralement servis avec des légumes et/ou des nouilles. La soupe wonton est légère et savoureuse, et peut être facilement adaptée à la plupart des régimes alimentaires.
Le curry thaï
C'est l'un des meilleurs plats asiatiques que vous pouvez manger. Il est savoureux et épicé, et il est facile à préparer. Il est également très sain, car il est riche en vitamines et en minéraux.
est traditionnellement préparé avec du poulet, mais vous pouvez également le faire avec du porc, du bœuf, des légumes ou même des fruits de mer. Il est généralement servi avec du riz, mais vous pouvez aussi le manger avec des nouilles ou du pain.
est l'un des plats les plus populaires en Thaïlande, et vous pouvez le trouver dans la plupart des restaurants asiatiques. Si vous n'avez jamais goûté de curry thaï, vous devriez absolument essayer ce délicieux plat.
Les nouilles pad thaï
Le pad thaï est un plat thaïlandais composé de nouilles, de légumes et de viande. Il est généralement servi avec du riz frit. Le pad thaï est l'un des plats thaïlandais les plus populaires auprès des touristes et des expatriés. Il est également l'un des plats les plus faciles à cuisiner. Il existe de nombreuses recettes de pad thaï, mais la recette de base est relativement simple. Le pad thaï est généralement préparé avec des nouilles de riz, des légumes, du poulet, du porc ou du boeuf, et des œufs. Les nouilles de riz sont généralement cuites à la vapeur avant d'être ajoutées aux autres ingrédients. Les légumes sont généralement coupés en julienne et peuvent inclure des poivrons, des oignons, des carottes, du chou-fleur, du brocoli, des champignons, des épinards, etc. La viande est généralement coupée en petits morceaux et peut être cuite à la poêle, au wok ou au barbecue. Les œufs sont généralement battus et ajoutés aux nouilles et aux légumes avant la cuisson. Le pad thaï est généralement servi avec du riz frit, du chili en poudre, du citron vert, du sucre, du poivre, du fish sauce (nuoc mam) et du ketchup.
