Toute la richesse
de la gastronomie japonaise
Sushi Magazine vous propose des recettes de sushis à connaître, à goûter, à décliner et à partager avec votre famille et vos amis. Cette initiative a été créée par des personnes passionnées, pour des personnes passionnées. La seule chose qu’elle réclame en retour est que vous transmettiez votre flamme pour les sushis.
Bars à sushi
Sushi Bars est une nouvelle façon de déguster des sushis. Les experts en la matière proposent des rouleaux et des sashimis frais et délicieux avec une touche de modernité.
Variétés de sushi
Le sushi est un plat japonais connu pour sa polyvalence. Il existe de nombreux types de sushis différents, et le présent guide vous aidera à déterminer ceux qui vous conviennent le mieux.
Recettes de sushis
L’une des recettes de sushi les plus courants est le maki-zushi (sushi roulé). Il est souvent enveloppé ou roulé dans du nori (algue séchée) et servi avec de la sauce soja ou de la pâte wasabi.
Où peut-on savourer de succulents sushis ?
Vous trouverez ici un guide qui vous aidera à trouver le meilleur restaurant de sushis près de chez vous. Il est difficile de trouver de bons sushis de nos jours. Mais ne vous inquiétez pas, les spécialistes sont là pour vous aider.
Vous pouvez trouver les meilleurs sushis en vous rendant dans votre restaurant préféré et en demandant conseil aux locaux. Vous pouvez également le trouver en parcourant les avis en ligne. Commandez vos plats sur cotesushi.com et faites-les livrer directement à votre domicile ou à votre bureau. Profitez des différentes variétés de sushis, une combinaison de gastronomie japonaise et péruvienne, avec vos collègues, vos amis, votre famille ou en couple.
Les sushis ont une saveur unique et un délice incomparable. Si vous êtes un fan de ce plat, vous devrez impérativement rechercher un endroit où vous pourrez vous adonner à la dégustation.
Le paradis des amateurs de sushis
Trouvez les meilleurs plats de sushi grâce aux conseils d’expert. Vous pouvez être créatifs avec vos sushis et utiliser de nombreux ingrédients. Découvrez une sélection de déclinaison pour apporter de la fraîcheur dans vos plats.
Les maki-sushis
Le maki-sushi est un type de sushi composé de riz cuit enroulé autour d’une garniture. Il est couramment servi au Japon, et il existe plusieurs types de maki-sushi.
Les sashimis
Le sashimi est traditionnellement servi sur un lit de glace (ou parfois avec des copeaux de gingembre). Le sashimi peut être servi seul comme amuse-bouche.
Les temaki-sushis
Les temaki-sushis sont un excellent moyen d’obtenir votre apport quotidien de poisson et de riz. Ils sont également un excellent moyen d’utiliser les restes du frigo.
Faire des sushis maison
Le sushi est l’un des plats japonais les plus populaires et pour cause. Il est facile à faire, il peut être préparé de différentes manières et il est délicieux ! Il n’est pas nécessaire d’être un maître pour faire ses propres sushis. Vous avez juste besoin de quelques outils et ingrédients, et d’un peu de patience.
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Machine à sushi
Cette machine est idéale pour les débutants car elle vous permet de créer des sushis de qualité constante sans avoir à vous soucier de la texture ou de la forme de chaque pièce. Vous pouvez en trouver une dans la plupart des épiceries ou en ligne.
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Kit sushi
Le kit sushi se présente sous la forme d’une boîte qui contient du riz et d’autres ingrédients nécessaires à la réalisation de vos propres sushis. Tout ce que vous avez à faire est de suivre les instructions figurant sur l’emballage !
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Moule à riz
C’est une autre façon de préparer vos propres sushis à la maison. C’est similaire à la préparation du riz mais avec un autre type de grain. Vous pouvez en faire autant ou aussi peu que vous voulez avec cette méthode, et c’est assez facile pour les enfants !
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Ingrédients sushis
Retrouvez des compositions simplifiées mais savoureuses. Les experts ont réuni des ingrédients faciles à trouver qui ont été choisis pour leur goût exquis et leur richesse nutritionnelle. Les produits se marient bien entre eux et donnent un résultat unique.
Les sushis, de plus en plus tendance !
La tendance sushis se développe toujours plus. Il y a peu, lorsque vous avez dit « sushi », vous pensiez à un morceau de poisson cru et de salade verte. Mais maintenant, les sushis ont évolué. Ils deviennent même une partie intégrante de la gastronomie française et occidentaux. Les restaurants locaux ont compris que les sushis vont devenir l’un des principaux moyens de se différencier et de gagner de nouveaux clients. Désormais ils misent sur l’originalité et le charme des plats à prix raisonnable.
Après avoir été le plat national pendant plus d’un siècle, il est maintenant repris par les pays du monde entier et devenu un classique de la gastronomie.
Culture et tradition
Les Japonais qui ont rendu international les sushis. Mais une variante de ce plat a été trouvé en Chine il y a déjà plusieurs siècle de cela. On raffole des sushis ! Et c’est pas juste les Nippons et les Chinois qui en aiment. Les Américains, Européens et même Australiens adorent les sushis, et ils ont leur propre version de ce plat. On vous explique tout sur les différentes cultures gastronomiques.
Les sushis japonais
La gastronomie japonaise est rapidement devenue l’une des plus réputées au monde. Les sushis sont sans conteste les spécialités les plus populaires.
Les sushis chinois
Les sushis chinois font découvrir des plats complexes et insoupçonnés qui vous transportent dans un autre monde de saveur.