Руководство приготовления суши дома. Часть 1. Приготовление риса

Японская кухня набрала в последние годы на западе большую популярность. Порой эта популярность может быть весьма дорогой для Вашего кармана, потому что на самом деле приготовление суши не настолько дорого, насколько Вы платите за них в суши-барах, ресторанах и т.п.

Суббота, декабря 26, 2009

Еще одно видео и приготвление суши дома

Разрешите представить очередное видео о приготвлении суши в домашних условиях.
На этот раз видео от некоего Кена Хаяши, но это громкое имя ничего не значит, т.к. не знаю кто это. Может Кен знаменит, чем-то очень значительным, но для меня это будет темной тайной за семью печатями до самой моей жизни.

Вторник, февраля 3, 2009

Видео о приготовлении суши-ролов и нигири суши

В наш век интерактивности и наглядности обучающих материалов без видео уже никак не обойтись.
Так что начну по тихоньку выкладывать, то видео по пригитовлению суши, которого скопилось немало.
Итак, видео про приготовления суши-ролов с лососем, калифорнийских ролов, а так же нигири-узуки суши и т.д.

Суббота, января 24, 2009

Новогодние суши-роллы. Приготовление в домашних условиях

Про телевидение да про другие СМИ один мой знакомый, глядя на ранние поздравления, как-то сказал, что скоро с Новым Годом начнут поздравлять уже в сентябре:)))
Давайте и мы не будем отставать.
Хочу предложить Вам новый рецепт опять же их серии готовим суши-ролы дома, но с небольшим примечанием: ролы эти будут не совсем из японской кухни, а скорее [...]

Понедельник, декабря 8, 2008

Оригинальный рецепт суши

Экзотическая кухня все увереннее входит в наш рацион.
Рестораны с национальными кухнями один за другим открываются в крупных российских городах и их меню становятся все более популярными среди россиян.
Предлагаем рецепт уже ставшего привычным для многих блюда японской кухни – суши.

Понедельник, ноября 10, 2008