Оригинальный рецепт суши

Экзотическая кухня все увереннее входит в наш рацион.
Рестораны с национальными кухнями один за другим открываются в крупных российских городах и их меню становятся все более популярными среди россиян.
Предлагаем рецепт уже ставшего привычным для многих блюда японской кухни – суши.
Ингредиенты:
3 и 1/3 чашки мелкозернистого риса
4 чашки воды
5 столовых ложек и 1 чайная ложка уксуса
5 столовых ложек […]

Понедельник, ноября 10, 2008

Рецепт приготовления простейших суши с лососем в домашних условиях.

Сейчас роллы и суши очень популярны, но зачастую их можно попробовать только в японском ресторане. Я расскажу, как приготовить это блюдо дома самостоятельно.
Итак, вам потребуется:
- 1 стакан риса для суши (смесь бурого риса и длиннозерного)
- 1 стакан воды
- 3 пластинки морской капусты
- японская горчица васаби (можно использовать и обычную)
- бамбуковый коврик для скатывания роллов
(можно обойтись […]

Понедельник, апреля 21, 2008