Еще одно видео и приготвление суши дома

Разрешите представить очередное видео о приготвлении суши в домашних условиях.
На этот раз видео от некоего Кена Хаяши, но это громкое имя ничего не значит, т.к. не знаю кто это. Может Кен знаменит, чем-то очень значительным, но для меня это будет темной тайной за семью печатями до самой моей жизни.

Вторник, февраля 3, 2009

Видео о приготовлении суши-ролов и нигири суши

В наш век интерактивности и наглядности обучающих материалов без видео уже никак не обойтись.
Так что начну по тихоньку выкладывать, то видео по пригитовлению суши, которого скопилось немало.
Итак, видео про приготовления суши-ролов с лососем, калифорнийских ролов, а так же нигири-узуки суши и т.д.

Суббота, января 24, 2009

Новогодние суши-роллы. Приготовление в домашних условиях

Про телевидение да про другие СМИ один мой знакомый, глядя на ранние поздравления, как-то сказал, что скоро с Новым Годом начнут поздравлять уже в сентябре:)))
Давайте и мы не будем отставать.
Хочу предложить Вам новый рецепт опять же их серии готовим суши-ролы дома, но с небольшим примечанием: ролы эти будут не совсем из японской кухни, а скорее [...]

Понедельник, декабря 8, 2008

Рецепт приготовления простейших суши с лососем в домашних условиях

Сейчас роллы и суши очень популярны, но зачастую их можно попробовать только в японском ресторане. Я расскажу, как приготовить это блюдо дома самостоятельно.
Итак, вам потребуется:
— 1 стакан риса для суши (смесь бурого риса и длиннозерного)
— 1 стакан воды
— 3 пластинки морской капусты
— японская горчица васаби (можно использовать и обычную)
— бамбуковый коврик для скатывания роллов
(можно обойтись [...]

Понедельник, апреля 21, 2008