Суши-салат «Восточный экспресс»
Сушт-салат — это приятная и вкусная замена малеьким роллам. Рис, рыба и правильная приправа дают сказочный вкус, а легкость приготовления не заставит вас утомиться. Представляю на ваш суд, еще один рецепт суши-салата 
Нам потребуется
Сухой рис – ½ ст.
Консервированная морская капуста – 250 г.
Кальмар (сырой) – 200 г.
Лук – 1шт.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 2 ½ ст.л.
Рисовый уксус – 1 ст.л.
Зелень петрушки, укропа
Перец черный молотый
Соль
1) Рис приготовить по рецепту приготовления риса для суши.
2) Кальмары очистить, промыть и варить в кипящей подсоленной воде около 5 минут (если дольше, то они будут жесткими). Охладить, нарезать тонкими полосками не очень большой длины.
3) Морковь почистить, помыть и нашинковать.
4) Лук почистить и мелко нарезать.
5) Кальмаров смешать с морской капустой, морковью, луком, растительным маслом, уксусом, солью и перцем. Поместить все это в холодильник на 1 час.
6) Охлажденную смесь выложить на рис и подавать к столу.
Приятного аппетита!
В записи нет меток.Последние заметки:
- Суши-салат с морским ежом
- Правила употребления некоторых японских блюд
- Суши с лососем и авакадо
- Якитори
- Суши-салат с кальмарами и яйцом
- Роллы с консервированным лососем
- Легенда появления суши
- Словарь японских кулинарных терминов (часть 2)
- Словарь японских кулинарных терминов(часть 1)
- Шоколадные суши на день всех влюбленных
