Продолжение суши-видео марафона: суши из России с любовью:)
Итак, продолжаем наш марафон суши-видео рецептов. Думаю, Вы как и я, уже устали бегать по зарубежным странам и интернетам в поисках рецептов приготовления суши. Поэтому следующее видео будет на русском, мастер-класс приготовления суши от Дениса Юна, лучшего, кто готовит суши в «Якитории». Несмотря на юный возраст он уже побеждает в различных конкурсах, таких как конкурс Московского Международного Кремлевского кулинарного кубка «Мастер суши-2007» и на IV всероссийском конкурсе сусистов «Высшая Лига», и кстати, он весьма профессионален, хотя в этом Вы скоро убедитесь сами.
Мастер класс длиться сорок семь минут. Денис подробно расскажет, как приготовить каппамаки, текка маки, унаги маки, ролл Калифорния, нигири суси, нигири суси унаги, теммаки суси, гункан суси (с копченым угрем, лососем, тунцом), тираси дзуси, оси дзуси.
Также особое внимание уделено этикету и сервировке стола.
Приятного просмотра)))
Метки: видео приготовление суши, видео рецепт, видео рецепт суши, видео рецепт суши ролы, гункан суси, каппамаки, настоящие суши, нигири суси, нигири суси унаги, оси дзуси, Приготовление в домашних условиях, Разновидности суши, ролл Калифорния, суши, суши-роллы, текка маки, теммаки суси, тираси дзуси, унаги маки, этикет, японская кухняПоследние заметки:
- Легенда появления суши
- Словарь японских кулинарных терминов (часть 2)
- Словарь японских кулинарных терминов(часть 1)
- Шоколадные суши на день всех влюбленных
- Хосо-маки-суши с тунцом, огурцом и морковью
- Суши-салат «Восточный экспресс»
- Норвежские темаки
- Суши-салат “Тануки”
- Универсальный рецепт роллов
- Роллы «Вулкан»
мая 30, 2009 at 15:54
интересненько интересненько... суши марофон... вперфые такое вижу... пасибо