Суши – блог

Ни для кого не секрет, что японская кухня завоёвывает всё больше почитателей с каждым днём во всём мире. Для многих уже стало привычным посещать японские рестораны, но для многих это дорого, а может просто нет на это времени – в общем не всегда приемлемо.

Ну, Вы поняли, это очередная статья из серии про приготовление суши в домашних условиях. Если мысль о приготовлении суши своими руками у Вас не возникало, но при этом Вы весьма любите суши, то хочу сказать, что зря эта мысль не поспешала Вашу голову, т.к. дело простое, недолгое и приятное ))
Читать заметку полностью...

Уверены ли вы в том, что те суши в вашем любимом ресторанчике хотя бы приблизительно дают представление о том, что едят сами японцы?

Вполне возможно, что скоро данный вопрос прояснится — правительство Японии собирает особую комиссию экспертов, каковые будут посещать японские рестораны во всем мире и пробовать качество готовящейся в них еды. Комиссия, которая станет работать под эгидой Правительства Японии, станет давать наиболее аутентичным ресторанам оценки наподобие мишленовских звезд.
Читать заметку полностью...

Суши – это вкусно и полезно. Как приятно прийти в японский ресторан, взять в руки палочки и окунуться в чужеземную кулинарную атмосферу. Популярность суши в наши дни очевидна. Поэтому, чтобы не мучить официантов расспросами, да и просто больше узнать о любимых суши, предлагаю вам ознакомиться с видами этого блюда.
Читать заметку полностью...

О том, что японская кухня самая полезная, богатая минеральными веществами и сбалансированная, знают все. Но также все знают, сколько стоят ингредиенты, необходимые для приготовления блюд японской кухни. Поэтому предлагаю недорогой и быстрый способ приготовления суши в домашних условиях, учитывая, что кормить нам придется всю семью или компанию, состоящую по крайней мере из 4-10 человек.
Читать заметку полностью...

Экзотическая кухня все увереннее входит в наш рацион.

Рестораны с национальными кухнями один за другим открываются в крупных российских городах и их меню становятся все более популярными среди россиян.

Предлагаем рецепт уже ставшего привычным для многих блюда японской кухни – суши.
Читать заметку полностью...

Суши или суси (по- японски) — любимая еда не только на Японских островах, но и далеко за её пределами. Можно легко приготовить это удивительно вкусное блюдо дома, правда придётся запастись некоторыми ингредиентами типично японской кухни.

Нужны:

1.Рис, специальный для суши, если такого нет, то подойдёт круглозёрный для ризотто, если и его нет, то на худой конец можно использовать круглый краснодарский...но, это только на худой конец.
Читать заметку полностью...