Темаки-суши — это такие трубочки с начинкой из риса и рыбы. Чтобы достаточно хорошо представить как они выглядят и готовяться, я предлагаю посмотреть видео, где мастер по приготовлению суши все подробненько объясняет.
Читать заметку полностью...
Пропустив через себя десятки рецептов разнообразных роллов, я поняла, что в принципе все они сходятся к одной единственной технологии приготовления. Поэтому я решила составить универсальный рецепт, из которого вы сможете получить почти любой ролл.
Читать заметку полностью...
Предлагаю вашему вниманию и суду еще один чисто русский рецепт суши. Видели бы японцы, что делают с их национальным блюдом, упали бы, наверное, в обморок. Хотя, главное, что у нас по вкусу получается ничуть не хуже, чем у них =)
Читать заметку полностью...
Блуждая по просторам интернета, я наткнулась на такое весьма странное совмещение приятного с… приятным! Не так давно в Японии одному предприимчивому деятелю пришло в голову создать эротический суши-бар. Не плохое сочетание, правда?
Читать заметку полностью...
