Ножи для суши, видео по теме
Призадумался о теме ножей для суши, поискал, но почти ничего интересного не нашел, кроме вот этого видео. На видео Вы увидите весьма известного за рубежом повара Нобоюки Матсухиши. С ножом он управляется с поразительно легкостью, в каждом движение виден приличный опыт.
Интерсно в видео посмотреть как затачивается нож для приготовление суши, видео на английском, но так как Нобу японец и говорит по-английски с плохим произношением, и это понимание русскому уху облегчает)))
Приятного просмотра
Метки: видео суши, нож для суши, приготовление сушиПоследние заметки:
- Легенда появления суши
- Словарь японских кулинарных терминов (часть 2)
- Словарь японских кулинарных терминов(часть 1)
- Шоколадные суши на день всех влюбленных
- Хосо-маки-суши с тунцом, огурцом и морковью
- Суши-салат «Восточный экспресс»
- Норвежские темаки
- Суши-салат “Тануки”
- Универсальный рецепт роллов
- Роллы «Вулкан»
