Ножи для суши, видео по теме


Призадумался о теме ножей для суши, поискал, но почти ничего интересного не нашел, кроме вот этого видео. На видео Вы увидите весьма известного за рубежом повара Нобоюки Матсухиши. С ножом он управляется с поразительно легкостью, в каждом движение виден приличный опыт.

Интерсно в видео посмотреть как затачивается нож для приготовление суши, видео на английском, но так как Нобу японец и говорит по-английски с плохим произношением, и это понимание русскому уху облегчает)))

Приятного просмотра

Метки: , ,

Последние заметки:

« Япония, культура, традиции и рис
Ножи в Японской кухне. Часть первая. Нож для суши »

Эта заметка было опубликована в Суши - блоге 23 августа , 2009 23:34 в катигории Видео рецепты суши, О суши, Японская кухня - обо всем понемногу. Вы можете следить за ходом обсуждения этой заметки подписавшись на ее RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Добавить коммент: