Суши-диета
Суши и сашими, если они правильно приготовлены (то есть без использования всевозможных консервантов и добавок) – это низкокалорийная и здоровая пища.
О суши
Роллы «Канада». Рецепт
Ролл «Канада» является одним из самых популярных роллов наряду с роллами «Филадельфия»и «Калифорния». Попробуем приготовить его в домашних условиях
Сладкие суши
Нередко в суши-барах нам предлагают такой экзотический десерт как сладкие роллы. Конечно же, их главным ингредиентом являются не морепродукты, а «сладкий» рис.
Вегетарианские суши
Суши-роллы без рыбы. Считаете это оксюмороном? Однако нет, существует немало рецептов вегетарианского вида этого японского блюда, которое прекрасно подойдет как в период поста, так и тем людям, кто следит за своей фигурой и здоровьем. А также, роллы обладают потрясающим вкусом и ни капельки не уступают обычным в плане красоты и сытности.
Приготовление роллов «Филадельфия»
Не ошибусь, если скажу, что роллы «Филадельфия» — один из самых популярных видов ролов, подаваемых в суши-барах. А все потому, что сыр прекрасно сочетается с нежным вкусом лосося, а икра тобико придает блюду утонченный пикантный вкус.
Историческая зарисовка на тему суши
Все мы привыкли, что суши – исконно японское блюдо, как и обязательный их атрибут – палочки для еды. Однако…
