Аргументы в пользу суши.
На протяжении многих десятилетий японская кухня пользуется огромной популярностью у гурманов во всём мире. Изысканность и утончённость, простота и восхитительный вкус, тщательный подбор продуктов, красота оформления и подачи – главные из её достоинств. Ведь только лучшие дары природы достойны чести оказаться на Вашем столе, а искусство наших поваров позволит сохранить их первоначальные свойства и безупречность вкуса!
Рис и рыба являются основными компонентами блюд японской кухни. А самое известное и любимое блюдо из риса и рыбы – это суши.
В нашем ресторане Вы можете попробовать разные виды суши: восхитительные Нигири-суши, вылепленные руками – недорогой и очень вкусный вид суши. Это небольшие, сжатые комочки риса, которые смазывают зеленым хреном васаби, а сверху кладут кусочек сырой рыбы.
Аппетитные Маки-суши – суши для настоящих гурманов. В листья морской водоросли нори помещают рис, приправленный уксусом, грибы, любые морепродукты и овощи, закатывают в рулон, а затем разрезают на кусочки.
Рассыпчатые Чираши-суши – изысканный деликатес, при приготовлении которого рис раскладывается в небольшие контейнеры, поверх его рассыпают морепродукты, а также тонкие полоски овощей и омлета.
Прессованные Оши-суши – поразят Вас неповторимым вкусом и незабываемым ароматом. Маринованная рыба, и креветки, обжаренные в соевом соусе грибы, помещенные на дно деревянной формы, заполняют ароматизированным рисом, закрывают крышкой и ставят под гнёт. Спустя некоторое время заготовку выкладывают на блюдо рыбой кверху и разрезают на кусочки.
Для приготовления суши чаще всего используют филе тунца и лосося, которые нарезают очень тонкими полосками 0,5-1 см. Суши обычно подают с тонко нарезанным корнем имбиря, зеленым хреном васаби и соевым соусом.
Каждый человек, хотя бы раз в своей жизни, должен попробовать суши! Кулинары нашего ресторана сделают всё, чтобы Вы смогли насладиться богатым разнообразием блюд японской кухни и стали её истинным поклонником на всю жизнь!
Подпишитеь на наш RSS - канал, чтобы получать самую интересную информацию о суши в режиме online!
Метки: разновидности суши, суши
