Archive for мая, 2008

Немного о сакэ

Необычайный интерес к кухне Японии появился в Европе еще в конце XIX века. С японской традиционной кухней, как правило, ассоциируют несколько популярнейших блюд: рис, суши и сакэ. Однако до сих пор не все еще достаточно хорошо представляют себе, что же такое Сакэ.

Суббота, мая 31, 2008

Готовим суши в домашних условиях

Суши, блюдо традиционной японской кухни, приобрело мировую известность. В какой бы точке земного шара вы бы не находились (исключая северный и южный полюс и глухие деревушки), у вас всегда есть возможность заказать доставку суши на дом или посетить суши-ресторан.

Четверг, мая 15, 2008

Деликатесы японской кухни

Япония окружена водным пространством, поэтому не удивительно, что рыба и морепродукты — вторые по значимости компоненты питания японцев.
Они знают более 10 тысяч видов морских животных, большая часть которых съедобна. Японцы не привыкли жарить морепродукты. Обычно такую еду лишь немного обжаривают, тушат, готовят на пару или подают на стол практически сырой. Кроме того, рыбу отваривают в соевом [...]

Вторник, мая 6, 2008

Суши креатив

Богатый на креативность человеческий разум всегда радует нас в Интернет чем-нибудь новеньким и интересным, особенно, если это весело и для смеха креативиться…
Нашел недавно маленькую суши-креативность, которой и спешу с Вами побыстрее поделиться.
Посмеялся над ней вдоволь, но есть не решился бы

Пятница, мая 2, 2008