В 1977 году Минору Икушима (Мinоru Ikishimа) предприимчивый японский владелец сети суши баров решил попытаться найти способ внести какое-нибудь новое веяние в свой бизнес и изобрести что-то чего не было раньше. В течении пары месяцев каждый вечер после работы он собирался вместе со своими поварами энтузиастами чтобы обсудить возможные пути улучшения сервиса баров, уменьшения затрат времени и способы замены ручного труда механизированным. У этой группы энтузиастов не было специального технического образования в сфере робототехники и станкостроении, однако это не помешало им придумать и нарисовать первые макеты будущей машины для облегчения ручного труда суши поваров. После того как идея была оформлена на бумаге, Минору Икушима привлек международное конструкторское бюро ТОФУ (TOFU) и уже через пару месяцев была построена первая пробная машина по производству суши. Буквально сразу же были предложены новые изменения в конструкции, но только после трех лет плотного тестирования аппарата был сконструирован первый прототип промышленной машины по производству суши.
Читать заметку полностью…
Метки:
интересное о суши,
промышленное производство суши,
суши,
суши-роботов,
Япония
6 апреля , 2009 by Константин | No Comments »