День Святого Валентина в Японии считается не совсем днем влюбленных. Точнее, совсем не днем влюбленных. 14-е февраля для жителей восходящего солнца – это день мужчин или, не официально, день шоколада.
Читать заметку полностью...
Сушт-салат — это приятная и вкусная замена малеьким роллам. Рис, рыба и правильная приправа дают сказочный вкус, а легкость приготовления не заставит вас утомиться. Представляю на ваш суд, еще один рецепт суши-салата 
Читать заметку полностью...
Темаки-суши — это такие трубочки с начинкой из риса и рыбы. Чтобы достаточно хорошо представить как они выглядят и готовяться, я предлагаю посмотреть видео, где мастер по приготовлению суши все подробненько объясняет.
Читать заметку полностью...
Пропустив через себя десятки рецептов разнообразных роллов, я поняла, что в принципе все они сходятся к одной единственной технологии приготовления. Поэтому я решила составить универсальный рецепт, из которого вы сможете получить почти любой ролл.
Читать заметку полностью...
